ООО «Друг степей»

11.12.2020

В 2018 году предприниматель Владимир Церенов с еще двумя учредителями открыл в Элисте предприятие «Друг степей» по производству мясных полуфабрикатов.

Успеху производства способствовала выбранная стратегия реализации продукции – с местной разветвленной сетью магазинов здорового питания заключен договор о сотрудничестве. При этом при производстве товаров проводится самый тщательный контроль за качеством, рецептурой и правилами производства. Сырье для производства закупается высшего качества у местных фермеров.

Как отметил глава компании, в зависимости от потребностей в цеху может работать от 15 до 30 сотрудников, которые могут выпускать до тонны ручных пельменей в день.

В период пандемии коронавирусной инфекции большую часть коллектива перевели в режим самоизоляции – по словам Владимира, большинство сотрудников попадали в группу риска. Пельмени начали делать аппаратные, объемы сохранили, но потеряли в качестве. Сейчас работа вернулась в привычное русло, пельмени по-прежнему делают нескольких видов. Одни из свинины и говядины, другие – из говядины и баранины. Помимо пельменей, «Друг степей» поставляет в торговые сети вареники, баранину с машем и чечевицей, люля-кебабы, замороженную говядину и баранину и др.

За два года работы площади цехов увеличились почти в 4 раза. В компании работает около 45 человек. Предприниматель развивает производство при использовании различных финансовых инструментов, в том числе кредитных продуктов МСП Банка. «Мы пользуемся кредитом на пополнение оборотных средств, это очень сильно помогло нам увеличить ассортимент. Ведь у торговых сетей есть отсрочки по платежам, а нам в этом время нужно платить поставщикам, сотрудникам, покрывать аренду. Это большая проблема. МСП Банк предлагает минимальный процент, так что всегда можно все вовремя оплачивать и спокойно потом закрывать эти суммы», – сообщил Церенов.

В планах предпринимателя – расширение производства. Владельцы компании хотят закупить новое оборудование для работы с большими торговыми сетями, увеличить производственные мощности. Кредиты под эти нужды также планируют взять в МСП Банке.

Похожие новости